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Ingeniería en Industrias Alimentarias

Bienvenidos

Dr. HERMES AMADEO ROSALES PAPA  |  DECANO DE LA FACULTAD

Bienvenidos a la nueva página web de la Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional del Centro del Perú, que la ponemos a su disposición, donde encontrará la información de nuestra facultad.

Por otro lado los docentes de la facultad con estudios de post grado y nuestros Ingenieros egresados constituyen la garantía de la formación sólida recibida en nuestra institución, respondiendo a las exigencias de formación especializada de calidad en diferentes ámbitos a nivel local, regional, nacional e internacional y desempeñándose con eficiencia, eficacia y efectividad.

La facultad contribuye con el desarrollo de la ciencia y tecnología y apoya al desarrollo sostenible de nuestra región.

Misión

"Formar profesionales en ingeniería  de alimentos, líderes, humanistas, científicos de espíritu emprendedor, comprometidos en el desarrollo de la región y del país"

 

Visión

"Facultad líder con espíritu innovador sobre la base de una filosofía de valores y de servicio, a favor de un desarrollo regional sostenible"

Perfil del egresado

  • Diseñar, desarrollar y adaptar procesos para la transformación y conservación de recursos alimentarios.
  • Aplicar sistemas de aseguramiento de la calidad de alimentos.
  • Generar, planificar, evaluar y promover la investigación para desarrollar equipos y procesos tecnológicos en el aprovechamiento de recursos alimentarios.
  • Planificar, organizar y dirigir empresas agroindustriales.
  • Diseñar sistemas de distribución y comercialización de productos alimentarios a nivel nacional e internacional.
  • Diseñar, monitorear, evaluar proyectos agroindustriales.
  • Brindar asesoramiento técnico a la industria alimentaria y afines.
  • Ejercer la profesión con responsabilidad, verdad, justicia y ética.

Plan de estudios

Plan de estudios de la carrera profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias :

Descargar

Malla curricular

Malla curricular de la carrera profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias :

Descargar

Formación Continua y Posgrado

Formación Continua

Diplomados, Seminarios, Talleres, Congresos, Conferencias, y/o Cursos de Extensión relacionados, en modalidades presencial y/o virtual:

[... ]

Maestrías

 ■ Maestría Tecnología y Gestión de la Calidad Alimentaria.

Enlaces Directos